

姜黄
来源为姜科植物姜黄(Curcuma Longa L.)的根茎,是一种喜好阳光,生命力极为旺盛的热带植物。高温多湿是栽重姜黄的绝佳环境。
姜黄呈现略带绿色调的黄色,其主要着色成分为姜黄素,具有很好的耐热性和PH耐受性。典型应用于饮料、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面饼、调味品、膨化食品中。
同时,姜黄亦有保健护肝的功效,也可用于保健品。
天然胡萝卜素
来源于棕榈树的果实油椰果,从油椰果提取的是α、β和γ胡萝卜素的混合物,是混合类胡萝卜素最丰富的天然来源。
天然胡萝卜素呈现黄色中略带橙色的色调,具有很好的耐光、PH值和耐热稳定性。典型应用于饮料、烘焙、糖果、果冻等食品中。
我们的产品,可应用于不同的行业:
1. 模拟蟹肉用
2. 饼干馅料用
3. 饮料果汁用
4. 糖果用
5. 方便面用
6. 加工肉制品用
7. 油脂奶酪巧克力用